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近日，一位博主在张亮麻辣烫店一门店购买了3盒羊肉，店员表示，是厂家统一配送的100%真羊肉。博主将羊肉送检，结果却检测出猪肉和鸭肉”eNsqCu。

对此，张亮麻辣烫品牌总部发布声明称，视频中被检验编程客栈的羊肉卷”为门店私自采购，非指定供应商统配产品。

门店未遵守品牌总部管理要求在非指定供应商处采购产品，并在门店内售卖，总部将依据合同及管理细则规定对门店予以处理。

现在，张亮麻辣烫就涉事门店问题深表歉意，因监管不严造成加盟门店私自采买食材，涉事加盟门店按真羊肉市场价购js买的送检食材，不存在知假售假主观故意，涉事加盟门店已下架全部私自采买食材，品牌方扣除该店全部保证金。